感想‧別再破壞台灣背包客的名聲了!!!

話說，現在打工的地方，
是一個移民來澳洲的台灣家庭開的複合式餐飲店，
上至老闆、老闆娘、還有第二代的子女們，
下至所有同事們，
都讓我覺得這是一個很棒的工作。

同鄉‧倍感親切

接續上一篇，
我在 Hurstville (有名的華人區，也可以說是廣東區) 這一帶，
花了一個上午瀏覽網上的徵才資訊，
決定下午親自前往，
期望能夠趕緊找到一份工作解決燃眉之急。

求職‧認清現實

即使我自認英文不差，
但也知道大學以後退步不少，
許多單字、文法通通忘光光XD
這種體認在異鄉獨處三個月後完全擊潰我的自信。

Jade‧Janice

2,192 days, 72 months, it has been 6 years since then...
Our hearts are one forever entwined, through eternity.

2,192 個日子，72個月，轉眼已經六年。
即使不在身邊，心意也會陪伴著對方，直到永遠。

證照‧RSA

話說在澳洲，如果要有服務業的工作，
大多數都需要有個 RSA 的證照，
(當然華人餐館通常都不用)
如果是 Hotel 的話幾乎是必備。

什麼是 RSA License 呢？

料理‧茶花菇燉雞湯

我很愛喝奶奶燉的湯，
家裡最常出現的就是排骨湯，
可惜目前手邊的刀具不能剁排骨，
退而求其次，
我決定來燉個雞腿湯。

料理‧馬鈴薯燉肉

來到澳洲之後，
為了省錢，大多數的背包客都盡量自己煮食。

有幸能在朋友庇護之下，
在我還沒有穩定工作以前，
每天洗手做羹湯來當作一些回報，
不然這樣白住下去，心有不安。